Comerciantes de frutas y verduras del mercado José María Pino Suárez señalan que el chínin ha llegado este año a un precio más elevado en los primeros días de cosecha, comprándose entre 25 y 30 pesos la pieza. Don Julio “N”, quien vende frutas en los alrededores del mercado, comentó que las primeras entregas le han llegado del vecino Estado de Chiapas y no de Tabasco.
“Apenas nos acaban de llegar a mitad de la semana pasada, lo estamos dando a 25 pesos la pieza, conforme pasen los días, no creo que baje, pero por lo menos podemos armar un paquete de dos piezas por 30 o 35 pesos. La verdad es muy cotizado”.
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Conocido como un fruto primo del aguacate, es muy cotizado en la gastronomía tabasqueña, y a medida que avance el mes de junio, las opciones y variedad estarán al alcance de los tabasqueños.
El comerciante expresó que en la entidad habrá cosecha de chínin, pero actualmente está muy verde el producto. “Esperamos que en unos 20 días los compañeros tengan este producto que es muy solicitado, ya que les gusta comerlo con diversas comidas, principalmente con el puchero”.
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Llega hasta los 150 pesos la bolsa
En algunos cruceros de Villahermosa ya se puede ver que se comercializa el chínin, aunque el precio es más elevado. Al preguntar el precio, se cotiza hasta en 150 pesos la bolsa que trae cinco piezas. De momento, en las distintas fruterías en el Centro de la Ciudad, aún son muy pocos los locales que lo ofrecen a sus clientes. Por lo que se espera que a mitad de mes, la ciudadanía tenga más opciones.
Se mantiene estable el precio del aguacate
También se pudo observar que el aguacate ha bajado considerablemente de precio después de haber llegado a costar 150 pesos, actualmente se compra entre 45 y 50 pesos.A granel, se puede comprar en el comercio cercano al mercado José María Pino Suárez hasta tres piezas por 15 pesos.
