El Gobierno del estado, a través de la secretaría para el Desarrollo Económico y la Competitividad, (Sedec), implementó estrategias para el impulso de 43 empresas tabasqueñas, registradas en Esencia Tabasco y que tan sólo en su Etiquetado Nutrimental, se han invertido 1 millón 92 mil 800 pesos
Este jueves, el titular de Sedec, José Friedrich García Mallitz, entregó 36, de 43 expedientes de análisis bromatológicos, tablas nutrimentales y vida en anaquel, a igual número de negocios, como parte de las acciones, para impulsar la competitividad de las empresas locales. Siete de estos están en proceso de realización y serán entregados en breve.
Estos expedientes, permitirán a los beneficiarios, cumplir con los requisitos de la Norma Oficial Mexicana 051 (NOM 051), que se ha convertido en requisito indispensable, para poder comercializar los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, en cualquier nicho de mercado.
García Mallitz, destacó que este programa, responde a la instrucción del gobernador, Carlos Manuel Merino Campos, para apoyar con todo, a las MIPyMES de Tabasco, a elevar su competitividad.
Precisó, que existen 1 mil 007 productos, registrados en Esencia Tabasco, en su Mayoría, del sector agroindustrial de alimentos y bebidas, es por ello, que en la Sedec, se realizan esfuerzos, para llevar a cabo, programas como el de Etiquetado Nutrimental.
El funcionario, reiteró la importancia, de cumplir con la NOM 051, para brindar a los consumidores, seguridad, confianza y certeza, de los contenidos nutrimentales de sus productos, al tiempo que comentó, está en puerta un nuevo programa para mejorar el diseño gráfico para las etiquetas de los productos de la familia Esencia Tabasco.
Al participar en este programa, Sedec les permite a las empresas tabasqueñas, tener un producto con valor agregado, con el que pueden ser más competitivas y acceder a nuevos mercados estatales, regionales, nacionales e internacionales.
En su oportunidad, Clara Suárez Rincón, Directora de Laboratorio DESU Operadora (Laboratorio CIAJ), invitó a los empresarios a continuar innovando, en sus productos, con capacitación en nuevas tecnologías, además de recalcar la importancia de contar con estas tablas y etiquetados, para acceder a nuevos mercados.
También estuvo presente en el evento, que se efectuó en el auditorio de a Sedec, Gerardo González Martínez, Director de Innovación y Desarrollo Tecnológico.
